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Who we are

Secco, the first Edutainment sparkling wine&restaurants!

Secco, il mondo delle bollicine a 360° in chiave Edutainment (Divertente ed Educativa).

Spazi fisici (Locali) e digitali (Web) nei quali attraverso strumenti creativi sarai immerso nel magico mondo delle bollicine italiane.

Vedrai la bollicina con occhi diversi!

DrinkSecco, DrinkDifferent!

Mission&Vision

Il nuovo format Edutainment di Secco nasce con l’obiettivo di far comprendere a fondo il mondo della Bollicina Italiana con modalità assolutamente innovative, con un approccio originale grazie al quale il cliente apprende divertendosi ponendosi l’obiettivo di creare un format innovativo e replicabile su larga scala a livello nazionale ed internazionale.

"Siamo tutti mortali fino al primo bacio e al secondo bicchiere di vino." Eduardo Hughes Galeano
"Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere." Charles Baudelaire
"Vorrei del vino, te e le conseguenze" Charles Bukowski

Ultime Novità

Scopri le ultime novità relative al nostro universo!

5 curiosità sul Rosé d’Antan La Scolca

Metodo Classico Rosé pluripremiato, rappresenta una delle eccellenze spumantistiche italiane, realizzato con l’uva cortese e una piccolissima percentuale di pinot nero. L’areale è quello di Gavi, provincia di Alessandria, il produttore è la storica famiglia Soldati che annovera tra i suoi membri anche il mitico Mario Soldati, autore di “Vino al Vino”. Con le loro…

5 curiosità sul Lambrusco

Della vite selvatica, “labrusca o lambrusca”, ne parla già Virgilio, cresceva ai margini della Pianura Padana e si riproduceva per seme. Esistono sessanta cloni di lambrusco, ma sono sei quelli più utilizzati: di Sorbara, Grasparossa, Salamino, Marani, Maestri e Montericco, ognuno dotato di peculiari caratteristiche. Il Lambrusco di Sorbara è il più versatile della famiglia….

5 curiosità sul Rosé d’Antan La Scolca

Metodo Classico Rosé pluripremiato, rappresenta una delle eccellenze spumantistiche italiane, realizzato con l’uva cortese e una piccolissima percentuale di pinot nero. L’areale è quello di Gavi, provincia di Alessandria, il produttore è la storica famiglia Soldati che annovera tra i suoi membri anche il mitico Mario Soldati, autore di “Vino al Vino”. Con le loro…

5 curiosità sullo spumante spagnolo Cava

Metodo Classico spagnolo prodotto quasi integralmente nel fertile altopiano catalano del Penedès, subito a ovest della città di Barcellona. Realizzato con le uve autoctone macabeo che ne rappresenta l’ossatura, xarel-lo che nelle aree più vocate apporta mineralità e la neutra parellada, tipica per la nota di mela verde. Talvolta si utilizzano anche lo chardonnay e…

5 curiosità sul tappo a fungo

Anticamente le bottiglie di Metodo Classico era chiuse con deitappi di legno di quercia, tenuti fermi da un filo di canapa esigillati con la ceralacca. Dopo l’introduzione del sughero come materiale per i tappi davino, divenne la chiusura ideale anche per quelli spumante. NellaChampagne fece la sua comparsa nel 1827. I tappi di sughero utilizzati…

5 curiosità sul gentil sesso e bollicine

Come ci insegna la storia e alcune recenti ricerche di marketing, il vino preferito dalle donne per gli incontri amorosi è il vino spumante. Sarà per l’aspetto brillante del perlage, sarà per il corpo snello o per il gusto sottile, comunque è molto frequente notare al ristorante, calici spumeggianti sui tavoli delle coppie. Il vino…

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