Informazioni aggiuntive
Tipologia | Metodo Classico |
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Denominazione | Alta Langa D.O.C.G. |
Azienda | Enrico Serafino |
Annata | 2009 |
Residuo zuccherino | pas dosé |
Vitigni | pinot nero 85% – chardonnay 15% |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Vinificazione | acciaio |
Affinamento | 130 mesi sui lieviti |
Formato | 0.75 l |