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Alto Adige Metodo Classico Pas Dosé Praeclarus – Kellerei St. Pauls

26.00

Vino spumante della zona dell’Alto Adige, prodotto col Metodo Classico. Veste paglierino oro sgargiante, percorsa da un raffinato perlage. Al naso evoca complessi profumi di susina mirabella, limone candito e pietra focaia, decorati da percezioni di mandorla tostata e crosta di pane. In bocca vanta una struttura cremosa, non manca però la spalla fresco-sapida a conferire slancio ed equilibrio.

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Informazioni aggiuntive

Tipologia

Metodo Classico

Denominazione

Alto Adige Spumante doc

Azienda

Kellerei St. Pauls

Annata

2014

Residuo zuccherino

pas dosé

Vitigni

100% chardonnay

Gradazione alcolica

12,5%

Vinificazione

legno

Affinamento

60 mesi sui lieviti

Formato

0.75 l