Come ci insegna la storia e alcune recenti ricerche di marketing, il vino preferito dalle donne per gli incontri amorosi è il vino spumante.
Sarà per l’aspetto brillante del perlage, sarà per il corpo snello o per il gusto sottile, comunque è molto frequente notare al ristorante, calici spumeggianti sui tavoli delle coppie.
Il vino con le bollicine è anche quello che di solito accompagna le gesta amorose, addirittura la maison Piper Heidsieck ideò un calice a forma di scarpa con tacco a spillo.
Senza dimenticare l’agente segreto 007 James Bond. Era solito utilizzare lo Champagne come elemento di seduzione con le donne. Memorabile quando in “Moonraker” entrando in camera della spasimante intravede un Bollinger RD ed esclama “se è del ‘69 aspettava me”.
Venendo a più nobili testimonianze, il sovrano di Gran Bretagna Edoardo VII, a cavallo tra ‘800 e ‘900 amava fare il bagno nello Champagne in compagnia delle sue “amicizie” femminili.
